En toda celebración importante para nosotros, nuestro paladar trata de ambientarse con el momento que se vive, es por eso que nunca falta la Mesa dulce, compuesta por gran variedad de gustos, olor y color. Dentro de ella se encuentran las tortas y tartas, como por ejemplo... -TARTA DE FRUTAS FRESCAS -TORTA DE QUESO Y CREMA -TORTA SACHER -LEMON PIE -TORTA SELVA NEGRA

Esta extraordinaria y vistosa torta esta pensada especialmente para los más golosos. Esta compuesta por una deliciosa masa de chocolate, rellena por un preparado de guindas, avellanas, con un toque de Kirsh y cubierta con crema de leche, guindas y virutas de chocolate.

En este caso nos encontramos con una tradicional torta Vienesa con sabor a chocolate, cuyo relleno esta compuesto por mermelada de damasco y baño de chocolate.

Es una deliciosa preparación en donde predomina el fresco sabor del limón. La masa que lo compone es liviana, que cocinamos en un molde desmontable. A ella se le agrega crema de limón, la cual se cubre con merengue, luego se debe exponer a un toque de horno a temperatura elevada para quemar los picos de la cubierta.

Una ideal elección que se representa a través de la frescura de las frutas frescas que compone esta tarta. Su preparación es muy sencilla, consiste en la realización de la masa frola, cocida en tartera desmontable y luego rellenada con crema pastelera o chantilly, adornadas con por ejemplo, duraznos, ananá y cerezas.

Una torta rápida y fácil de hacer, la cual te asegurara un resultado excelente porque posee un aspecto fantástico, es riquísima, y además posee la ventaja de que siempre te va a salir bien, ya que no puede aplastarse ni quemarse. Esta preparada con queso blanco, crema de leche, jugo de cítricos, pionono, licor Grand Mamier y azucar. Para adornar que colocamos cerezas, almendras fileteadas y rodajas de naranjas.

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